Houby : atlas hub a recepty

To chci

Kniha obsahuje nejpopulárnější druhy hub, praktické rady a zajímavosti, nejlepší houbové recepty a to vše je obohaceno o krásné fotografie. Najdete zde podrobný popis dvaadvaceti oblíbených druhů jedných hub a srozumitelné informace o tom, jak je sbírat a jak s nimi dále pracovat. Součástí publikace je i několik desítek výtečných receptů na chutná jídla, v nichž hlavní roli hrají houby. Houby dušené a zapečené, polévky, omáčky a guláše, zcela jednoduchá, ale na přípravu i středně náročná jídla, na kterých si dozajista pochutnáte. … celý popis

Podrobná bibliografie

Další autoři

Jolanta Kamińska

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

119 stran : barevné ilustrace ; 22 cm

Vydáno

Dubicko : INFOA, [2015]

Témata

houby

houbová jídla

mushrooms

cookery (mushrooms)

atlasy

kuchařské recepty

atlases

cookbooks

Popis jednotky

Přeloženo z polštiny

ISBN

978-80-7240-955-6