Pěstování hub : metody - postupy - zpracovnání
Úspěšný americký mykolog a pěstitel poskytuje rady pro pěstování hub v domácích podmínkách.Pokyny pro pěstování hub na kládách, slámě, pilinách a štěpce, kompostu - čirůvek, límcovek, hlív, šiitake, žampionů. Skladování, sušení, mražení hub. Několik kuchařských receptů.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 143 stran barevné ilustrace ; 26 cm
- Vydáno
-
Praha :
Euromedia Group, a.s.,
2019
- Vydání
- Vydání první
- Edice
- Esence (Euromedia Group)
- Témata
- ISBN
- 978-80-7549-934-9