Kuchařka při onemocnění jater : 125 receptů

To chci

Kuchařka určená lidem, kteří mají nemocná játra, obsahuje 125 receptů na pokrmy (polévky, hlavní jídla, saláty a moučníky) vhodné při jaterní dietě. V úvodu knihy najdeme základní informace o jaterních chorobách a o vhodných potravinách a technologiích pro jejich úpravu.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Vladimíra Havlová

Další autoři

Jiří Poláček, 1946-2016

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

79 s.,fot.(barev.)

Vydáno

Praha : Vyšehrad, 2002

Vydání

Vyd.1.

Témata

kuchařství > diety > játra > recepty > předpisy

ISBN

80-7021-567-4