Pěstování hub : Metody. Postupy. Zpracování.
Úspěšný americký mykolog a pěstitel poskytuje rady pro pěstování hub v domácích podmínkách.Pokyny pro pěstování hub na kládách, slámě, pilinách a štěpce, kompostu - čirůvek, límcovek, hlív, šiitake, žampionů. Skladování, sušení, mražení hub. Několik kuchařských receptů.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 142 stran
- Vydáno
-
Praha :
Euromedia Group a.s.,
2019
- Edice
- Esence
- Témata
- ISBN
- 9788075499349