Zázračné houby : rakovina, záněty, cukrovka, chřipka, migréna, deprese, alergie : léky najdete v lese

To chci

Češi a Slováci jsou odedávna houbařské národy. Dlouho se tradovalo, že houby mohou být velmi chutnou, nicméně z výživového hlediska nepříliš hodnotnou surovinou. Kupodivu tomu tak není. Celá řada hub, které najdete v českých a slovenských lesích, obsahují nejen zdraví prospěšné, ale v mnoha případech prokazatelně léčivé látky. Respektovaný mykolog Mgr. Martin Kříž vybral 70 druhů hub, které mají léčivé účinky na nejrozšířenější civilizační choroby, a to rakovinou počínaje a ischemickými chorobami konče. Tato kniha vám poradí, které druhy hub jsou pro vás a pro vaše zdraví nejdůležitější. A aby si přišli na své i ti, kteří stále považují houby hlavně za kulinářskou pochoutku, pro ně je u každého druhu léčivých hub i jeden originální recept z dílny autora houbových kuchařek Dalibora Marounka. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Martin Kříž, 1982-

Další autoři

Dalibor Marounek, 1962-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

159 stran : barevné ilustrace ; 21 cm

Vydáno

Praha : BVD, 2016

Vydání

První vydání

Témata

houby > terapeutické účinky

fytoterapie

přírodní léčitelství

houbová jídla

kuchařské recepty > léčitelství > mykologie > houby > popisy > léčivé účinky > využití > pokrmy

příručky

kuchařské recepty

handbooks, manuals, etc

cookbooks

Bibliografie

Obsahuje rejstříky

ISBN

978-80-87090-85-5