Kuchařka při onemocnění jater

To chci

Kuchařka určená lidem, kteří mají nemocná játra, obsahuje 125 receptů na pokrmy (polévky, hlavní jídla, saláty a moučníky) vhodné při jaterní dietě. V úvodu knihy najdeme základní informace o jaterních chorobách a o vhodných potravinách a technologiích pro jejich úpravu.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Vladimíra Havlová

Další autoři

Jiří Poláček, 1946-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

79 s. : [8] s. barev. fot. příl.

Vydáno

Praha : Vyšehrad, 2002

Vydání

Vyd. 1.

Témata

kuchařské recepty

nemoci jater

diety

ISBN

80-7021-567-4 (brož.)