Kniha o pivu : jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem
Návod, jak poznat jednotlivé vlastnosti piva. Informace o konkrétních pivech. Přehled více než šedesáti původních pivních stylů. Současné české pivovarnictví. Párování piva a pokrmů. Kuchařské recepty s pivem.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 233 stran : barevné ilustrace, portréty, faksimile
- Vydáno
-
Praha :
Smart Press,
2020
- Vydání
- 2. aktualizované vydání
- Témata
- Popis jednotky
- Terminologický slovník
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii
- ISBN
- 978-80-88244-14-1
MARC
| LEADER | 00000nam 2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 018170000924081 | ||
| 005 | 20240607101957.8 | ||
| 008 | 230603s2020----xr-ach|e|f||||000|0|cze-d | ||
| 015 | |a cnb003274888 | ||
| 020 | |a 978-80-88244-14-1 |q (vázáno) : |c Kč 499,00 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1237099029 | ||
| 040 | |a PIG001 |b cze |e rda | ||
| 043 | |a e-xr--- | ||
| 080 | |a 663.4 |2 h | ||
| 100 | 1 | |a Borowiec, Pavel |7 uzp2012716737 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Kniha o pivu : |b jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem / |c Pavel Borowiec, Marcela Titzlová |
| 250 | |a 2. aktualizované vydání | ||
| 264 | 1 | |a Praha : |b Smart Press, |c 2020 | |
| 300 | |a 233 stran : |b barevné ilustrace, portréty, faksimile | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 336 | |a statický obraz |b sti |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Terminologický slovník | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii | ||
| 653 | |a pivo |a pivovarnictví |a pivovary |a kuchařské recepty |a jídla |a Česko | ||
| 700 | 1 | |a Titzlová, Marcela, |d 1964- |4 aut | |
| 910 | |a PIG001 | ||
| 996 | |b 316000335534 |e PIG001 |h 663 |l Výměnný fond |s A |a 0 |t PIG001.316000335534 | ||
| 997 | |t KN | ||