Kuchařka při onemocnění jater : 125 receptů

To chci

Kuchařka určená lidem, kteří mají nemocná játra, obsahuje 125 receptů na pokrmy (polévky, hlavní jídla, saláty a moučníky) vhodné při jaterní dietě. V úvodu knihy najdeme základní informace o jaterních chorobách a o vhodných potravinách a technologiích pro jejich úpravu.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Vladimíra Havlová

Další autoři

Jiří Poláček, 1946-2016

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

79 s., [8] s. obr. příl. : il. ; 21 cm

Vydáno

Praha : Vyšehrad, 2002

Vydání

1. vyd.

Témata

lékařství > trávící > ústrojí > játra > nemoci > diety > kuchařky > recepty > příručky > 616.36 > 641.563

Popis jednotky

Obsahuje barevné fotografie

ISBN

80-7021-567-4