Pěstování hub : Metody. Postupy. Zpracování.
Úspěšný americký mykolog a pěstitel poskytuje rady pro pěstování hub v domácích podmínkách.Pokyny pro pěstování hub na kládách, slámě, pilinách a štěpce, kompostu - čirůvek, límcovek, hlív, šiitake, žampionů. Skladování, sušení, mražení hub. Několik kuchařských receptů.
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 142 stran
- Published
-
Praha :
Euromedia Group a.s.,
2019
- Series
- Esence
- Subjects
- ISBN
- 9788075499349