Zeleninová kuchařka : z farmy přímo na váš stůl : bez masa, bez mléka, bez vajec, méně lepku, méně cukru

Get it

Co vlastně jíst, když nechceme konzumovat tolik masa, mléčných produktů, cukru a lepku? Vyzkoušejte nejoblíbenější a osvědčené postupy šéfkuchaře, který denně připravuje zdravé, výživné a chutné menu plné zeleniny, luštěnin a zdravých obilovin, jako jsou například jáhly, pohanka či quinoa. Všechny recepty jsou veganské – nepoužívají živočišné produkty, tedy ani mléko a vejce. Řada receptů, v nichž propojuje českou i světovou kuchyni, kterou poznal při svých zahraničních pobytech, je bezlepkových a bez cukru. Nejlepší zelenina je ta čerstvá, a tak autor knihu rozdělil do čtyř ročních období. Kniha obsahuje 96 sezonních receptů, seznamuje s tradiční i pozapomenutou zeleninou, jako je tuřín, vodnice či kadeřávek. … full description

Bibliographic Details

Main Author

Petr Klíma

Document Type

Books

Physical Description

204 stran : barevné ilustrace, portréty ; 25 cm

Published

Praha : Smart Press, 2017

Edition

Vydání první

Series

Jídlo jako lék (Smart)

Subjects

zeleninová jídla

veganská jídla

racionální výživa

kuchařské recepty

Item Description

Obsahuje rejstřík

ISBN

978-80-87049-97-6