Pěstování hub : metody, postupy, zpracování

Get it

S rostoucí poptávkou po houbách roste i počet pěstitelů a zakládají se nové houbové farmy a zahrady. Tato příručka vám názornou formou ukáže, jak houby pěstovat na kládách, na slámě, na pilinách či na kompostu a jaké k tomu potřebujete náčiní. Nechybí ani tipy na zpracování hub a v závěru knihy najdete i pár lahodných receptů od houbové omáčky až po lahodný houbový dortík … full description

Bibliographic Details

Main Author

Tavis Lynch

Other Authors

Anna Štorkánová, 1950-

Document Type

Books

Physical Description

143 stran : barevné ilustrace ; 26 cm

Published

Praha : Euromedia, 2019

Edition

Vydání první

Series

Esence

Subjects

houby

jedlé houby

pěstování hub

houbová jídla

příručky

kuchařské recepty

Item Description

Obsahuje rejstřík
Obsahuje fotografie

ISBN

978-80-7549-934-9